体验兴隆咖啡文化 体味万宁别具特色养生方式

　　说起海南风光，不少人第一印象都是三亚，殊不知在得天独厚的海南岛东南部，有着一个充满大自然馈赠的城市——万宁，这里不但有蓝天白云、碧水沙滩，还有别处见不着的原始村落、奇山怪石、珍奇植被。这里似乎存在于自然百科全书中，原始而真实。

　兴隆有机咖啡园

　　推荐指数：★★★☆☆

　　试过用咖啡机蒸馏出来的咖啡？试过用咖啡粉冲泡出来的咖啡？亲身用石磨磨出来的咖啡？来到兴隆有机咖啡园，就能品到一杯人工用石磨研磨出来的咖啡粉所泡制的咖啡，口感堪比猫屎咖啡，却是有别于其他品类的养生咖啡。这里的老人有的天天喝咖啡，喝兴隆咖啡达七八十年之久。在休闲的时候喝咖啡、看海景，挑战舌尖上味蕾的极致美味，体味万宁别具特色养生方式。更重要的是，亲自研磨的咖啡纯天然无添加，正符合都市人健康饮食的生活理念。

　　文通村

　　推荐指数：★★★★★

　　“与其说是一个村庄，倒不如说这儿是一片森林。”刚结束万宁之行的知名旅行作家季乃刚如是说。在文通村，原始和现代的碰撞显得尤为吸引人。文通村是黎家人生长的村落，蕴含着他们对于大自然的敬畏与惜爱，放眼望去一大片森林，树木丛立，穿梭在犹如原始雨林的村庄中，映入眼帘的是具有浓郁风情的楼房、平房，房前屋后及村道满栽黄婵、小叶龙船、垂榕等各色花木，树影婆娑。一切似乎都是最简单、最原始的样子，殊不知文通村有着充满反差的一面，这里也是充满时代气息的智慧村庄，整个村庄都覆盖了免费的无线网络，游客们仔细观察周边的花草树木，就会发现一款命名“植物寻宝”的二维码，“只需要用手机一扫，便可知植物的详细内容”，这时无线网络的作用就不言而喻了。游客们甚至可通过该软件进行酒店预订及付款，将所有行程一步到位。这是文通“智慧”小村庄的智慧所在，玩与乐过后，怎么可以少了吃喝？

　　黎家村为了款待各方来客，还会设起村宴，一道道古朴美味的菜色虽简单，但却蕴含着黎家村长久以来的风土人情，几十围桌子在同一个广场上一起进餐，闹闹哄哄，远看被其热闹的气氛所吸引，坐下随即就会被一道道佳肴迷得垂涎三尺。黎家特色炒米粉，一道看似简单的米粉用料却不一般，除了一般的鸡蛋丝、萝卜丝外，还加入了海鲜和猪杂。另一道特色菜是黎家白切走地鸡，白切鸡的重点永远在鸡身上，走地饲养的鸡种肉质自然不在话下。相信不少人都会疑惑：酒糟不是用作喂猪吗，怎么现在人也来“分甘同味”了？但季乃刚的体验是，农家酒糟通菜是最令人惊喜，味道十分不赖。而当地农民几乎每天都吃这道菜。

　　东山岭

　　推荐指数：★★★★☆

　　读过《红楼梦》的人，或许会留意片头一块神姿仙态的“飞来石”，这块石便屹立于此。东山岭因三峰并峙，形似笔架，历史上又叫笔架山，素有“海南第一山”之称。要欣赏奇山峻石，来东山岭总错不了，走进东山岭，奇洞荟翠，花香景秀，感受来自热带季风海洋性气候的舒爽宜人的问候，不可错过的绝对是东山八景——“碧水环龙”、“七峡巢云”、“正笏凌霄”、“仙舟系缆”、“蓬莱香窟”、“冠盖飞霞”、“瑶台望海”、“海眼流丹”，带着诗意的景名去欣赏景区每一个角落，别有一番易趣，难怪别人说，细游东山八景，便可深入体会到李白诗中“海客谈瀛洲”的独特内涵。

　　到了东山岭，切勿错过东山岭的美食：龙泉水、鹧鸪茶、东山羊被称之“东山岭三绝”。东山羊是海南四大美食之一，东山羊毛色乌黑，肉饱满而不膻，肥而不腻，具有滋补养颜，辟除湿气之效。东山羊本身就没有恼人的羊肉膻气，靠的是东山岭上的一种野生植物——鹧鸪茶，由于东山羊长期食用鹧鸪，使其身上的膻味不复存在，只留下羊肉的鲜香。

　　日月湾

　　推荐指数：★★★★☆

　　来到海南，永远少不了阳光沙滩、涛涛细浪，月湾内处于咸淡水交汇处，河海水相渗，咸淡互补，水质清净。万宁，除了给你碧水蓝天，还能给你一份久违的静谧，这里没有三亚海滩的喧嚣，给人的是一种安静、原始的美好。但静谧的日月湾可不一直如法国小镇般安静无扰，在这里，一种充满激情的运动吸引了不少水上运动爱好者慕名而来，这项运动就是冲浪。挑战过冲浪的人不多，正所谓物以稀为贵，难得来到，定要体验一番，日月湾世界是最负盛名的冲浪胜地之一，海中巨石激浪，颇为壮观。站在日月湾边，可以看见被海风掀高的白色浪花不断冲向沙滩。波涛上，人影飞跃下沉，仿佛自由的飞鱼在浪中穿梭。这是一处具有特色海洋景观（海门奇石）和海湾风情文化的天赐冲浪地。

　　除了体验冲浪，还可以玩玩摩托艇、沙滩车，体验水上运动的狂热魅力。每年10月是冲浪佳季，这里会举行一年一度的国际冲浪节。冲浪运动可轻松可刺激，老少咸宜。但初学者下水前还是要认真向教练学习、掌握冲浪的基本要领。

　　兴隆热带花园

　　推荐指数：★★★★★

　　这里被联合国旅游组织誉为“世界自然生态保持最完美的植物园”，是融自然、人文、园艺、园林与环境生态为一体的热带雨林生态环境保护区，我国四个环境教育基地之一和物种基因库。兴隆热带花园占地面积约400公顷，这里拥有繁茂的热带雨林植被，俯瞰热带花园，其拥有的4000多个植物品种琳琅满目，宛如别在万宁城上一个美丽的蝴蝶结。走进这琪花瑶草、花锦世界，令观光者欲罢不能，支撑着这么多濒临灭绝的热带植物生命的是天然的湿地，在环境屡遭破坏、湿地越来越稀缺的今天，一片湿地承载着太多大自然的珍贵而脆弱的灵魂。

　　这片热带花园是由一个归国华侨所经营管理，并肩负起保护这片珍贵湿地的责任，好几十种稀有物种在这片土地上得以生存，这片湿地的存在，切身传递出生态和环保的理念，富有很浓厚的教育意义。值得一提的是，这片湿地的“老板”可是会“挑”客人的，该“老板”会偏爱自由行、背包客等“散客”，原因是曾发生过旅行团旅客破坏院内植物的事件。可见，要领略这么多奇花异草，感受天然湿地，定要抱着珍稀一草一木之心。

　　值得一提的是，对于骑行爱好者来说，兴隆热带花园更是骑行的好地方。这里的绿道全长近两百公里，吸引了全国各地的朋友来享受骑行生活。与一般绿道截然不同的是，绿道两边都布满了丰富的植被，骑行舒展身心的同时还能感受到来自周围的热带植物的清新空气，骑行爱好者骑在这样的绿道上定会是身体和精神上的享受。

　　总体评价：★★★★☆

　　如果你向往阳光海滩，又想亲近大自然，同时想躲开人群的烦嚣，万宁的确是值得推荐的旅游胜地，有车一族不妨凑出一个小假期，自驾前往万宁各个景点。这里海上陆上活动兼备，适合一家老小休闲娱乐。除了玩，少不了就是吃了，海产自然丰富肥美，黎家村佳肴亦不能错过；海口骑楼小食街将海南骑楼、琼剧、黎锦、黄花梨、海捞瓷、小吃等六大海南文化元素融为一体，有椰子饭、海南粉、海南萝卜糕、陵水酸粉、清补凉等地方美食可以一解口腹之欲。在住的方面，万宁内有福朋酒店、康乐园大酒店、喜来登酒店等酒店可供选择。

　　文/南方日报记者 周人果

　　实习生 姚智宇