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体验兴隆咖啡文化 体味万宁别具特色养生方式

来源:南方网浏览数:984
    说起海南风光,不少人第一印象都是三亚,殊不知在得天独厚的海南岛东南部,有着一个充满大自然馈赠的城市——万宁,这里不但有蓝天白云、碧水沙滩,还有别处见不着的原始村落、奇山怪石、珍奇植被。

  说起海南风光,不少人第一印象都是三亚,殊不知在得天独厚的海南岛东南部,有着一个充满大自然馈赠的城市——万宁,这里不但有蓝天白云、碧水沙滩,还有别处见不着的原始村落、奇山怪石、珍奇植被。这里似乎存在于自然百科全书中,原始而真实。

 兴隆有机咖啡园

  推荐指数:★★★☆☆

  试过用咖啡机蒸馏出来的咖啡?试过用咖啡粉冲泡出来的咖啡?亲身用石磨磨出来的咖啡?来到兴隆有机咖啡园,就能品到一杯人工用石磨研磨出来的咖啡粉所泡制的咖啡,口感堪比猫屎咖啡,却是有别于其他品类的养生咖啡。这里的老人有的天天喝咖啡,喝兴隆咖啡达七八十年之久。在休闲的时候喝咖啡、看海景,挑战舌尖上味蕾的极致美味,体味万宁别具特色养生方式。更重要的是,亲自研磨的咖啡纯天然无添加,正符合都市人健康饮食的生活理念。

  文通村

  推荐指数:★★★★★

  “与其说是一个村庄,倒不如说这儿是一片森林。”刚结束万宁之行的知名旅行作家季乃刚如是说。在文通村,原始和现代的碰撞显得尤为吸引人。文通村是黎家人生长的村落,蕴含着他们对于大自然的敬畏与惜爱,放眼望去一大片森林,树木丛立,穿梭在犹如原始雨林的村庄中,映入眼帘的是具有浓郁风情的楼房、平房,房前屋后及村道满栽黄婵、小叶龙船、垂榕等各色花木,树影婆娑。一切似乎都是最简单、最原始的样子,殊不知文通村有着充满反差的一面,这里也是充满时代气息的智慧村庄,整个村庄都覆盖了免费的无线网络,游客们仔细观察周边的花草树木,就会发现一款命名“植物寻宝”的二维码,“只需要用手机一扫,便可知植物的详细内容”,这时无线网络的作用就不言而喻了。游客们甚至可通过该软件进行酒店预订及付款,将所有行程一步到位。这是文通“智慧”小村庄的智慧所在,玩与乐过后,怎么可以少了吃喝?

  黎家村为了款待各方来客,还会设起村宴,一道道古朴美味的菜色虽简单,但却蕴含着黎家村长久以来的风土人情,几十围桌子在同一个广场上一起进餐,闹闹哄哄,远看被其热闹的气氛所吸引,坐下随即就会被一道道佳肴迷得垂涎三尺。黎家特色炒米粉,一道看似简单的米粉用料却不一般,除了一般的鸡蛋丝、萝卜丝外,还加入了海鲜和猪杂。另一道特色菜是黎家白切走地鸡,白切鸡的重点永远在鸡身上,走地饲养的鸡种肉质自然不在话下。相信不少人都会疑惑:酒糟不是用作喂猪吗,怎么现在人也来“分甘同味”了?但季乃刚的体验是,农家酒糟通菜是最令人惊喜,味道十分不赖。而当地农民几乎每天都吃这道菜。

  东山岭

  推荐指数:★★★★☆

  读过《红楼梦》的人,或许会留意片头一块神姿仙态的“飞来石”,这块石便屹立于此。东山岭因三峰并峙,形似笔架,历史上又叫笔架山,素有“海南第一山”之称。要欣赏奇山峻石,来东山岭总错不了,走进东山岭,奇洞荟翠,花香景秀,感受来自热带季风海洋性气候的舒爽宜人的问候,不可错过的绝对是东山八景——“碧水环龙”、“七峡巢云”、“正笏凌霄”、“仙舟系缆”、“蓬莱香窟”、“冠盖飞霞”、“瑶台望海”、“海眼流丹”,带着诗意的景名去欣赏景区每一个角落,别有一番易趣,难怪别人说,细游东山八景,便可深入体会到李白诗中“海客谈瀛洲”的独特内涵。

  到了东山岭,切勿错过东山岭的美食:龙泉水、鹧鸪茶、东山羊被称之“东山岭三绝”。东山羊是海南四大美食之一,东山羊毛色乌黑,肉饱满而不膻,肥而不腻,具有滋补养颜,辟除湿气之效。东山羊本身就没有恼人的羊肉膻气,靠的是东山岭上的一种野生植物——鹧鸪茶,由于东山羊长期食用鹧鸪,使其身上的膻味不复存在,只留下羊肉的鲜香。

  日月湾

  推荐指数:★★★★☆

  来到海南,永远少不了阳光沙滩、涛涛细浪,月湾内处于咸淡水交汇处,河海水相渗,咸淡互补,水质清净。万宁,除了给你碧水蓝天,还能给你一份久违的静谧,这里没有三亚海滩的喧嚣,给人的是一种安静、原始的美好。但静谧的日月湾可不一直如法国小镇般安静无扰,在这里,一种充满激情的运动吸引了不少水上运动爱好者慕名而来,这项运动就是冲浪。挑战过冲浪的人不多,正所谓物以稀为贵,难得来到,定要体验一番,日月湾世界是最负盛名的冲浪胜地之一,海中巨石激浪,颇为壮观。站在日月湾边,可以看见被海风掀高的白色浪花不断冲向沙滩。波涛上,人影飞跃下沉,仿佛自由的飞鱼在浪中穿梭。这是一处具有特色海洋景观(海门奇石)和海湾风情文化的天赐冲浪地。

  除了体验冲浪,还可以玩玩摩托艇、沙滩车,体验水上运动的狂热魅力。每年10月是冲浪佳季,这里会举行一年一度的国际冲浪节。冲浪运动可轻松可刺激,老少咸宜。但初学者下水前还是要认真向教练学习、掌握冲浪的基本要领。

  兴隆热带花园

  推荐指数:★★★★★

  这里被联合国旅游组织誉为“世界自然生态保持最完美的植物园”,是融自然、人文、园艺、园林与环境生态为一体的热带雨林生态环境保护区,我国四个环境教育基地之一和物种基因库。兴隆热带花园占地面积约400公顷,这里拥有繁茂的热带雨林植被,俯瞰热带花园,其拥有的4000多个植物品种琳琅满目,宛如别在万宁城上一个美丽的蝴蝶结。走进这琪花瑶草、花锦世界,令观光者欲罢不能,支撑着这么多濒临灭绝的热带植物生命的是天然的湿地,在环境屡遭破坏、湿地越来越稀缺的今天,一片湿地承载着太多大自然的珍贵而脆弱的灵魂。

  这片热带花园是由一个归国华侨所经营管理,并肩负起保护这片珍贵湿地的责任,好几十种稀有物种在这片土地上得以生存,这片湿地的存在,切身传递出生态和环保的理念,富有很浓厚的教育意义。值得一提的是,这片湿地的“老板”可是会“挑”客人的,该“老板”会偏爱自由行、背包客等“散客”,原因是曾发生过旅行团旅客破坏院内植物的事件。可见,要领略这么多奇花异草,感受天然湿地,定要抱着珍稀一草一木之心。

  值得一提的是,对于骑行爱好者来说,兴隆热带花园更是骑行的好地方。这里的绿道全长近两百公里,吸引了全国各地的朋友来享受骑行生活。与一般绿道截然不同的是,绿道两边都布满了丰富的植被,骑行舒展身心的同时还能感受到来自周围的热带植物的清新空气,骑行爱好者骑在这样的绿道上定会是身体和精神上的享受。

  总体评价:★★★★☆

  如果你向往阳光海滩,又想亲近大自然,同时想躲开人群的烦嚣,万宁的确是值得推荐的旅游胜地,有车一族不妨凑出一个小假期,自驾前往万宁各个景点。这里海上陆上活动兼备,适合一家老小休闲娱乐。除了玩,少不了就是吃了,海产自然丰富肥美,黎家村佳肴亦不能错过;海口骑楼小食街将海南骑楼、琼剧、黎锦、黄花梨、海捞瓷、小吃等六大海南文化元素融为一体,有椰子饭、海南粉、海南萝卜糕、陵水酸粉、清补凉等地方美食可以一解口腹之欲。在住的方面,万宁内有福朋酒店、康乐园大酒店、喜来登酒店等酒店可供选择。

  文/南方日报记者 周人果

  实习生 姚智宇

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