众所周知，中国是茶叶的故乡。唐朝茶圣陆羽著有《茶经》一书，后又因文人大夫们创作出大量与茶有关的诗集，茶文化因此得到广泛传播。事实上，无论东方还是西方，茶叶都受到人们的广泛喜爱。
今日，小编将带领大家进入万宁鹧鸪茶的世界。
鹧鸪茶又名五月茶、山苦茶、毛茶，生长于海南，是一种奇特的野生茶叶。相传万宁有一位农民养了一只鹧鸪鸟，那是他心爱的宝贝。有天这只鸟生了病，该农民爬上东山岭，采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝，几天后该鸟不但病愈，且活了很久，于是人们从此认识了此茶有保健功用，并取名为鹧鸪茶。
鹧鸪茶不仅仅是一种饮品，更是一种药用茶。五月份正是茶味和药性最好的时候，因此鹧鸪茶采摘多选在端午节前后。和以往的茶叶加工有所不同，鹧鸪茶并没有过多的复杂工序，仅仅只是洗净、阴干、然后放在太阳底下进行暴晒。最后将晒干的茶叶密封放置在阴凉的地方。
鸪茶能清热解毒，并且有好闻的药香。有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可以防止感冒，被历代文人墨客喻为“灵芝草”。除此之外，鹧鸪茶也是海南人民的四季饮品，更是接待宾客的绿色健康饮品。
羊肥爱芝草，茶好伴名泉。万宁四大名菜之一东山羊，毫无腥膻，鲜美可口，一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。隆苑咖啡庄园具有小面积的鹧鸪茶叶种植。端午节采摘，晒干静置半个月的鹧鸪茶是什么味？来和隆苑一起品一品吧。隆苑倾情推出庄园自产鹧鸪茶，每包售价60元/100g,仅出售200包，有兴趣的小可爱们，欲购要从速啦.ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
